Kan stålställ användas i varmluftsugn?

Stålställ tål i allmänhet relativt höga temperaturer, så de är ofta säkra att använda i konvektionsugnar.

En varmluftsugn cirkulerar varmluft över maten när den tillagas, vilket hjälper till att tillaga den jämnt. Denna typ av ugn är beroende av luftens rörelse för att laga maten, så gallren bör inte hindra den. Stålställ är vanligtvis utformade med öppna utrymmen som tillåter luft att flöda fritt, vilket gör dem lämpliga för användning i varmluftsugnar.

Det är dock alltid viktigt att kontrollera tillverkarens riktlinjer för din specifika ugn och ställ för att säkerställa att stålställ är uttryckligen godkända för användning i konvektionsläge. Vissa stålställ kan ha speciella beläggningar eller behandlingar som kanske inte är lämpliga för höga temperaturer eller konvektionsugnsmiljöer.