Hur länge lagar du en skinka på 18,25 kg?

Tillagningstiden för en skinka på 18,25 pund kan variera beroende på tillagningsmetoden och den specifika apparat du använder. Här är ungefärliga tillagningstider för en skinka på 18,25 pund med olika metoder:

Ugnsbakning :

1. Värm ugnen till 325°F (165°C).

2. Lägg skinkan i en långpanna, gärna med galler så att safterna får rinna av.

3. För en skinka på 18,25 lb är den ungefärliga gräddningstiden 2 timmar och 30 minuter till 3 timmar. Det är dock viktigt att använda en kötttermometer för att säkerställa att innertemperaturen når 140°F (60°C) innan den tas ur ugnen.

Långsam matlagning :

1. Lägg skinkan i en slowcooker eller crockpot.

2. Tillsätt önskad kokvätska, som vatten, äppeljuice eller ananasjuice.

3. Täck över långsamkokaren och ställ in den på låg värme.

4. Tillagningstiden för en 18,25 lb skinka i en slow cooker kan vara cirka 8 till 10 timmar.

Kom ihåg att tillagningstiden kan variera beroende på skinkans exakta vikt och det specifika recept du använder. Det är alltid tillrådligt att kontrollera skinkans innertemperatur med en kötttermometer för att säkerställa att den når den rekommenderade säkra temperaturen innan den konsumeras.