Kan man återfrysa kött som har frysts och tillagats?

Nej, du ska inte frysa om kött som har frysts och tillagats. När kött har kokats och kylts och sedan frysts in som rester för att tillagas vid ett annat tillfälle, bör det kasseras efter upptining i kylen (inom tre till fyra dagar) eller under upptining över natten i kallt vatten. Tina aldrig fryst mat i rumstemperatur.

Frysning och tillagning av kött mer än en gång kan skapa idealiska miljöer för skadliga bakterier att föröka sig, vilket leder till möjliga livsmedelsburna sjukdomar.