Vilken mat ska du äta under hepatit A?

Hepatit A är en leverinfektion som orsakas av hepatit A-virus (HAV). Det sprids vanligtvis genom kontakt med förorenad mat eller vatten. Symtom på hepatit A kan vara trötthet, illamående, kräkningar, buksmärtor, mörk urin, ljus avföring och gulsot (gulfärgning av hud och ögon).

Det finns ingen specifik diet för personer med hepatit A, men det finns några allmänna riktlinjer som kan hjälpa dig att hantera dina symtom och främja leverhälsa.

Ät en balanserad kost. En balanserad kost innehåller massor av frukt, grönsaker och fullkorn. Dessa livsmedel ger de näringsämnen din kropp behöver för att fungera korrekt, inklusive vitaminer, mineraler och fibrer.

Välj magra proteiner. Magra proteiner, som fisk, kyckling och bönor, är lättare för din lever att bearbeta än fettproteiner.

Begränsa ohälsosamma fetter. Ohälsosamma fetter, som mättade fetter och transfetter, kan stressa din lever. Välj hälsosamma fetter som olivolja, avokado och nötter istället.

Undvik alkohol. Alkohol kan skada din lever, så det är viktigt att undvika det om du har hepatit A.

Håll dig hydrerad. Att dricka mycket vätska kan hjälpa till att spola ut gifter ur din kropp och stödja leverfunktionen.

Förutom att följa dessa allmänna riktlinjer kanske du också vill prata med din läkare eller en legitimerad dietist om dina specifika kostbehov. De kan hjälpa dig att utveckla en diet som är skräddarsydd efter dina individuella behov och preferenser.

Här är några specifika livsmedel som kan vara fördelaktiga för personer med hepatit A:

Frukt: Frukt är en bra källa till vitaminer, mineraler och fibrer. Några frukter som är särskilt fördelaktiga för leverhälsan inkluderar:

* Citrusfrukter, som apelsiner och grapefrukt

* Bär, som jordgubbar, blåbär och hallon

* Druvor

* Äpplen

* Päron

Grönsaker: Grönsaker är en annan bra källa till vitaminer, mineraler och fibrer. Några grönsaker som är särskilt fördelaktiga för leverhälsan inkluderar:

* Bladgrönt, som spenat, grönkål och mangold

* Korsblommiga grönsaker, som broccoli, blomkål och brysselkål

* Morötter

*Betor

* Tomater

Fullkorn: Fullkorn är en bra källa till fiber, som kan hjälpa till att sänka kolesterol- och blodsockernivåer. Några fullkorn som är särskilt fördelaktiga för leverhälsan inkluderar:

* Brunt ris

* Quinoa

* Havregrynsgröt

* Korn

* Fullkornsbröd

Magra proteiner: Magra proteiner är lättare för din lever att bearbeta än fettproteiner. Några magra proteiner som är särskilt fördelaktiga för leverhälsa inkluderar:

* Fisk, såsom lax, öring och tonfisk

* Kyckling

* Bönor

* Linser

* Tofu

Hälsosamma fetter: Hälsosamma fetter kan hjälpa till att sänka kolesterol och blodsockernivåer. Några hälsosamma fetter som är särskilt fördelaktiga för leverhälsa inkluderar:

* Olivolja

*Avocado

* Nötter

* Frön

Undvik alkohol :Alkohol är skadligt för din lever och kan förvärra hepatit.

Om du inte känner för att äta bör du ändå försöka dricka mycket vätska. Du kanske också vill prova att äta mindre måltider oftare under dagen.