Kommer köttet i din frys att vara dåligt om det var nere?

Det beror på hur länge strömmen till frysen var borta. Kött som har hållits fryst vid 0 ° F eller lägre kommer att vara säkert på obestämd tid, så länge det inte har tinats. Kött som har tinats och återfrysts kan dock förlora sin kvalitet och smak.

Om strömmen till frysen har varit borta i mindre än 24 timmar bör köttet fortfarande vara säkert att äta. Det är dock viktigt att tillaga den direkt och inte frysa in den igen. Om strömmen till frysen har varit borta längre än 24 timmar ska köttet kasseras.

Här är några tips för att hantera kött under ett strömavbrott:

- Håll frysdörren stängd så mycket som möjligt för att förhindra att varm luft kommer in.

- Om strömavbrottet förväntas pågå i mer än 24 timmar, överför köttet till en kylare fylld med is.

- Tillaga fryst kött direkt efter att strömmen är återställd. Frys inte in det igen.

– Om du inte är säker på om köttet fortfarande är säkert att äta, är det bäst att vara försiktig och kassera det.