Varför anses ljud som en del av dess konsistens?

Ljudet som maten gör när den äts kan verkligen betraktas som en del av dess konsistens. Detta gäller särskilt för krispig mat. Detta ljud kan ge extra sensoriska stimuli och ett element av njutning eller avsky som går utöver bara dess smak eller känsla i dina händer.

Det kan bero på en individuell upplevelse av matens texturuppfattning.