Luktar vakuumförseglat kött illa?

Vakuumförseglat kött behöver inte nödvändigtvis lukta illa. När kött vakuumförsluts förvaras det i en lufttät miljö som hindrar syre och bakterier från att komma in. Detta hjälper till att bevara köttet och förhindra att det förstörs, så det ska inte lukta illa. Men om köttet inte var ordentligt vakuumförseglat eller om förseglingen har äventyrats, är det möjligt att köttet förstörs och utvecklar en obehaglig lukt. Dessutom kan vissa typer av kött, som lamm eller vilt, ha en stark lukt även när de är färska och ordentligt förseglade.