Är såsen verkligen gjord av djurblod blandat med fett?

Sås är vanligtvis gjord av juicer som kommer ur kött eller grönsaker under tillagning, förtjockad med en mjöl-och-vattenblandning eller majsstärkelse. Den kan också göras av koncentrerad fond eller buljong. Djurblod används vanligtvis inte i sås.