Hur mycket hamburgare att servera köttfärslimpa för 8 personer?

För 8 personer behöver du cirka 2 pund (32 ounce) hamburgerkött för att servera köttfärslimpa. Detta kommer att ge cirka 4 uns köttfärslimpa per person, vilket är en typisk serveringsstorlek. För att se till att du har tillräckligt är det alltid en bra idé att ha lite extra till hands, så du kanske vill köpa närmare 2,25-2,5 pund (36-40 uns) hamburgerkött. Detta kommer att ge dig tillräckligt för att göra en generös köttfärslimpa och ha lite rester över.

Här är ett allmänt recept på köttfärslimpa som serverar 8 personer:

Ingredienser:

- 2 pund (32 uns) hamburgerkött

- 1/2 dl brödsmulor

- 1/2 kopp mjölk

- 1 ägg

- 1/4 kopp ketchup

- 1/4 kopp farinsocker

- 1/4 kopp Worcestershiresås

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk svartpeppar

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit (175 grader Celsius).

2. I en stor skål, kombinera hamburgerkött, ströbröd, mjölk, ägg, ketchup, farinsocker, Worcestershiresås, salt och peppar.

3. Blanda väl tills alla ingredienser är kombinerade och väl blandade.

4. Forma köttblandningen till en brödform och lägg den i en 9x5 tum (23x13 centimeter) brödform.

5. Grädda i den förvärmda ugnen i cirka 1 timme, eller tills en kötttermometer som satts in i mitten visar 160 grader Fahrenheit (70 grader Celsius).

6. Låt köttfärslimpan vila i minst 10 minuter innan den skivas och serveras.

Detta köttfärsrecept kan enkelt dubblas eller tredubblas för att tjäna fler människor. Kom ihåg att mängden hamburgerkött du behöver varierar beroende på önskad portionsstorlek och eventuella tillägg eller ersättningar du gör till receptet.