Hur motverkar man för mycket Tabasco?

Det finns några sätt att motverka kryddigheten i Tabascosås:

1. Mejeriprodukter Mejeriprodukter som mjölk, yoghurt eller glass kan hjälpa till att kyla ner kryddigheten i Tabascosås. Fettet i mejeriprodukter kan binda till capsaicin, föreningen som orsakar känslan av kryddighet.

* Bröd eller annan stärkelsehaltig mat :Att äta bröd eller annan stärkelsehaltig mat kan hjälpa till att absorbera en del av capsaicinet och minska kryddigheten.

* Socker :Socker kan hjälpa till att kompensera för kryddigheten i Tabascosås genom att tillföra sötma i munnen.

* Sura drycker :Sura drycker som saft eller limejuice kan hjälpa till att neutralisera capsaicinets pH, vilket kan minska kryddigheten.

* Alkohol :Alkohol kan hjälpa till att lösa upp capsaicinet och minska kryddigheten.