Hur lagar du pennepasta i förväg för en examensfest?

1. Vattenberedning:Innan du kokar pastan, koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Mängden vatten ska räcka till för att pastan ska kunna koka fritt utan att den blir överfull.

2. Koka pastan:När vattnet når en rullande koka, tillsätt penne-pastan. Rör om pastan försiktigt så att den inte klibbar ihop. Koka pastan enligt den rekommenderade koktiden som anges på pastaförpackningen. Kom ihåg att du kommer att koka pastan något eftersom den kommer att fortsätta koka senare.

3. Låt rinna av och skölj:Efter att pastan har nått al dente (något fast vid bettet), rinna av den i ett durkslag. Skölj pastan under kallt vatten för att stoppa tillagningsprocessen och förhindra överkokning. Detta hjälper också till att kyla ner pastan.

4. Blanda med kryddor:När du häller av och sköljer pastan, ringla över den med lite olivolja eller matolja för att förhindra att pastan fastnar i sig själv. Dessutom kan du lägga till några kryddor eller örter vid denna tidpunkt för att förbättra smaken. Alternativ som salt, peppar, vitlökspulver eller torkad basilika kan användas.

5. Kyl pastan:Bred ut den kokta pastan på en plåt eller ett stort serveringsfat. Detta gör att pastan kan svalna jämnt och förhindrar att den klumpar sig. Du kan kyla pastan i detta skede för senare användning.

6. Förvaring:Täck pastan tätt med plastfolie eller överför den till en lufttät behållare. Kyl pastan i upp till 3 dagar innan kalaset.

7. Uppvärmning:När du är redo att servera pastan på examensfesten har du flera alternativ för uppvärmning. Du kan värma pastan i en mikrovågsugn, på en spishäll eller i ugnen. Se till att värma tills den är helt genomvärmd innan servering.

8. Sista handen:Beroende på dina preferenser kan du lägga till önskad sås, pålägg eller mix-ins till pastan innan servering. Några populära val för pennepasta inkluderar marinarasås, pestosås eller en krämig sås. Du kan också inkludera grillade grönsaker, sauterat kött eller andra ingredienser för att göra en komplett pastarätt för din fest.

Genom att följa dessa steg kan du enkelt laga och förbereda pennepasta i förväg för din examensfest, så att du kan njuta av firandet utan stressen med matlagning i sista minuten.