Vilket BBQ-recept är bäst för revben?

Det finns många läckra BBQ rib-recept, men en av de mest populära är 3-2-1-metoden. Här är ett revbensrecept som följer denna metod:

Ingredienser:

* 1 galler revbensspjäll

* 1 matsked salt

* 1 tsk svartpeppar

* 1 matsked vitlökspulver

* 1 matsked lökpulver

* 1 tsk rökt paprika

* 1 tsk cayennepeppar

* 1/2 kopp farinsocker

* 1/2 kopp ketchup

* 1/4 kopp äppelcidervinäger

* 1/4 kopp honung

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 225 grader Fahrenheit.

2. I en stor skål, kombinera salt, peppar, vitlökspulver, lökpulver, rökt paprika, cayennepeppar och farinsocker.

3. Gnid in kryddblandningen över hela revbenen.

4. Lägg revbenen i en långpanna och täck med folie.

5. Grädda revbenen i den förvärmda ugnen i 3 timmar.

6. Efter 3 timmar tar du bort revbenen från ugnen och höjer ugnstemperaturen till 300 grader Fahrenheit.

7. Blanda ketchup, äppelcidervinäger och honung i en liten kastrull. Låt blandningen sjuda på medelvärme under konstant omrörning.

8. Pensla revbenen med såsen.

9. Sätt tillbaka revbenen i ugnen och grädda i 2 timmar, tråkla revbenen med såsen var 30:e minut.

10. Efter 2 timmar ska revbenen vara genomstekt och köttet ska vara mört och falla av benet.

11. Njut av dina läckra BBQ ribs!