Varför anses hästar som icke-idisslare men de livnär sig på gräs?

Hästar anses verkligen vara icke-idisslare, även om de konsumerar gräs som en del av sin diet. Idisslare är däggdjur som har utvecklat ett specialiserat matsmältningssystem som gör det möjligt för dem att effektivt smälta växtmaterial som gräs och löv. Denna matsmältningsprocess är starkt beroende av jäsning av mat av mikrober i vommen, ett specialiserat magutrymme som finns hos idisslare.

Hästar saknar dock denna vommen och dess tillhörande mikrobiella ekosystem. Därför kan de inte jäsa växtfiber och cellulosa lika effektivt som idisslare. Istället använder hästar en annan matsmältningsstrategi som kallas baktarmsjäsning.

Hästens matsmältningssystem och baktarmsjäsning:

1. Förtarmsjäsning: Hästar har en liten mängd jäsning som sker i förtarmen (mage och tunntarm). Denna primära jäsning innebär dock nedbrytning av enkla sockerarter, såsom fruktaner i gräs.

2. Hindgutfermentering: Huvuddelen av jäsningen hos hästar sker i baktarmen, främst i blindtarmen och stora tjocktarmen. Här bor en rik mikrobiell population, inklusive bakterier och protozoer. Dessa mikrober bryter ner komplexa kolhydrater, inklusive cellulosa och andra fibrer, till enklare molekyler genom jäsning.

3. Matsmältningsanpassningar: Hästar har en relativt lång matsmältningskanal, vilket möjliggör omfattande mikrobiell jäsning. De har också stora baktarmsfack som ger gott om utrymme för mikrobiell nedbrytning av växtmaterial.

Näringsmässiga konsekvenser:

På grund av de olika matsmältningssystemen har hästar skillnader i kosten jämfört med idisslare.

- Betesvanor: Hästar är anpassade för att beta på gräs och andra växtmaterial hela dagen. De konsumerar frekventa små måltider, vilket hjälper till att upprätthålla en kontinuerlig tillförsel av jäsbart material till baktarmsmikroberna.

- Gräs som foder: Gräs utgör den primära komponenten i en hästs diet och ger näring i form av energi, vitaminer och mineraler. Gräs som svängel, rajgräs och timotej matas vanligtvis till hästar.

- Hö och kraftfoder: Förutom gräs kan hästar få hö, som är torkat gräs, som en del av deras dieter. Kraftfoder, som havre och spannmål, kan matas för att tillföra extra energi och näringsämnen vid behov.

- Balanserande dieter: Hästnäringsläkare och veterinärer arbetar tillsammans för att formulera balanserade dieter som möter hästarnas näringsbehov baserat på deras ålder, aktivitetsnivå och hälsostatus.

Sammanfattningsvis är hästar icke-idisslare växtätare med ett unikt baktarmsjäsningssystem. De konsumerar gräs och andra växtmaterial och förlitar sig på mikrobiell jäsning i baktarmen för att bryta ner och utnyttja näringsämnena från dessa foder. Deras betesvanor och kostbehov skiljer sig från idisslare, vilket gör dem till distinkta växtätande arter.