Vilka delar av en krabba äter du?

De vanligaste delarna av en krabba inkluderar:

- Krabbakött: Detta är det vita, flagnande köttet som finns i krabbans kropp. Det anses vara en delikatess och används ofta i rätter som krabbakakor, krabbasallader och krabbabisque.

- Krabbaben: Dessa är krabbans långa, ledade ben. De är vanligtvis ångade eller kokta och serveras med smör eller andra dippsåser.

- Krabbaklor: Dessa är krabbans stora, kraftfulla klor. Ofta spräcks de upp och köttet inuti äts upp.

- Krabbakropp: Krabbans kropp innehåller en mängd olika organ och vävnader, inklusive gälar, hjärta och mage. Vissa människor tycker om att äta dessa delar av krabban, medan andra tycker att de är för sega eller bittra.

- Soft-shell krabba: Detta är en typ av krabba som just har smält sitt hårda yttre skal. Mjukskalskrabbor anses vara en delikatess och steks eller sauteras ofta hela.