Hur många kalorier finns det i torsk?

Torsk är en mager fisk, och som sådan är den relativt låg i kalorier. En portion torsk på 100 gram innehåller cirka 82 kalorier. Detta gör torsk till ett bra val för människor som försöker gå ner i vikt eller behålla en hälsosam vikt.

Förutom att ha lågt kaloriinnehåll är torsk också en bra källa till protein, vitaminer och mineraler. En portion på 100 gram torsk ger cirka 19 gram protein, vilket är cirka 38 % av det dagliga rekommenderade intaget för vuxna. Torsk är också en bra källa till vitamin B6 och B12, samt kalium, selen och fosfor.

Totalt sett är torsk en näringsrik och kalorifattig fisk som kan vara ett hälsosamt tillskott till vilken diet som helst.