det bästa sättet att baka en kalkon i ugnen?

1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.

2. Förbered din kalkon:

- Ta bort halsen, inälvorna och eventuellt överflödigt fett från insidan av kalkonen.

- Skölj kalkonen noggrant med kallt vatten inifrån och ut och klappa torr.

– Krydda insidan av kalkonen med salt och peppar.

3. Truss the kalkon:

- Bind ihop kalkonens vingar och ben med köksgarn för att hålla dem på plats under tillagningen.

4. Förbered din stekpanna:

- Placera ett galler i en långpanna.

- Lägg till några hackade grönsaker, som lök, morötter och selleri, i botten av pannan för att ge smak åt dropparna.

5. Sätt in kalkonen i ugnen:

- Lägg kalkonen med bröstsidan uppåt på gallret i långpannan.

– Pensla kalkonen med smält smör eller olivolja.

6. Täck och rosta:

- Täck stekpannan med folie eller ett stekpannalock.

- Rosta kalkonen i 3-4 timmar, eller tills en kötttermometer i den tjockaste delen av låret visar 165 grader Fahrenheit.

- Tråckla kalkonen med kastrullen var 30:e minut eller så.

7. Låt kalkonen vila:

- Ta ut kalkonen från ugnen och låt den vila i cirka 20 minuter innan du skär den.

8. Skär och njut:

- Skär kalkonen och servera den med dina favoritsidor.