Kan du använda konservsalt för att saltla kalkon?

Nej, konserverings- eller inläggningssalt är inte lämpligt för att saltla en kalkon. Denna typ av salt är vanligtvis uppbyggd av stora, grova kristaller och kan vara för stark för att salta en kalkon. När du använder salt för att saltla en kalkon är det bäst att använda vanligt bordssalt eller koshersalt, eftersom de löser sig lättare och jämnare i saltlösningen. Konservering och betsalt är vanligtvis inte märkt för matkonsumtion som bordssalt eller koshersalt. Kontrollera alltid etiketten för att säkerställa att produkten är säker att använda.