Hur länge lagar du en kalkon på 3,6 kilo?

Tillagningstider för kalkon kan variera beroende på vilken metod som används och den specifika ugnen eller apparaten som används. Men som en allmän riktlinje, här är en ungefärlig tillagningstid för en kalkon på 3,6 kilo (8 pund):

Konventionell ugnsrostning:

1. Värm ugnen till 375 grader Fahrenheit (190 grader Celsius).

2. Ta bort inälvorna från kalkonen och klappa kalkonen torr inifrån och ut.

3. Krydda kalkonen med salt, peppar, örter, kryddor eller valfri smaksättning.

4. Lägg kalkonen med bröstsidan uppåt i en långpanna.

5. Rosta kalkonen i cirka 3 timmar och 15 minuter.

6. Tråckla kalkonen med dess juice var 30-45:e minut under stekningen.

7. Använd en kötttermometer för att säkerställa att kalkonens innertemperatur når 165 grader Fahrenheit (74 grader Celsius) i den tjockaste delen av låret.

Matlagningstips:

- För att uppskatta den totala tillagningstiden, tillåt cirka 13-15 minuter per pund (0,45 kg) kalkonvikt.

– Tänk på att tillagningstiderna kan variera, så det är alltid en bra idé att kontrollera kalkonens innertemperatur med en kötttermometer för att säkerställa att den är ordentligt klar.