Vilka kryddor lägger du på en kalkon?

Det finns många olika sätt att krydda en kalkon, men några vanliga kryddor inkluderar:

- Salta och peppra

- Vitlökspulver

- Lökpulver

- Paprika

- Timjan

- Sage

- Rosmarin

- Mejram

- Kryddnejlika

- Muskotnöt

- Kryddpeppar

- Kanel

- Cayennepeppar

Du kan också lägga till andra örter och kryddor till din kalkonkryddblandning, till exempel persilja, koriander, mynta eller oregano. Var noga med att smaka av kryddblandningen innan du applicerar den på kalkonen för att se till att den är som du gillar.

Här är ett grundrecept på en kalkonkryddamix:

- 1 matsked salt

- 1 msk svartpeppar

- 1 tsk vitlökspulver

- 1 tsk lökpulver

- 1 tsk paprika

- 1 tsk timjan

- 1 tsk salvia

- 1/2 tsk rosmarin

- 1/2 tsk mejram

- 1/4 tsk kryddnejlika

- 1/4 tsk muskotnöt

- 1/4 tsk kryddpeppar

- 1/4 tsk kanel

- 1/8 tsk cayennepeppar

Blanda ihop alla ingredienser i en liten skål. Gnid kryddblandningen över hela kalkonen, inifrån och ut. Täck kalkonen och ställ i kylen i minst 24 timmar, eller upp till 3 dagar.

När du är redo att laga kalkonen, förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Rosta kalkonen i 13-15 minuter per pund, eller tills den inre temperaturen når 165 grader Fahrenheit.