- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> vin >> Food & Wine Pairing
Om du letar efter ett lätt mångsidigt rött vin att servera med enkel pastabasilika och tomater, vad skulle vara ett bra val?
* Pinot Noir: Detta lätta röda vin är känt för sina fruktiga smaker, som körsbär, hallon och plommon. Den har också en antydan av jordighet och krydda. Pinot Noir passar bra med enkla pastarätter, som pastabasilika och tomater, eftersom dess delikata smaker kompletterar rätten utan att övermanna den.
* Gamay: Detta lätta röda vin är framställt av druvan Gamay. Gamay är ett friskt, fruktigt vin med ljus syra. Den har smaker av körsbär, hallon och jordgubbar, med en hint av krydda. Gamay passar bra med enkla pastarätter, som pastabasilika och tomater, eftersom dess ljusa syra skär genom rättens rikedom.
* Valpolicella: Detta lätta röda vin är framställt av druvorna Corvina, Rondinella och Molinara. Valpolicella är ett fruktigt, lätt sött vin med en touch av beska. Den har smaker av körsbär, hallon och mandel. Valpolicella passar bra med enkla pastarätter, som pastabasilika och tomater, eftersom dess sötma kompletterar tomaternas syrlighet och basilikans beska.
* Beaujolais: Detta lätta röda vin är framställt av druvan Gamay. Beaujolais är ett fruktigt, blommigt vin med ljus syra. Den har smaker av körsbär, hallon och jordgubbar. Beaujolais passar bra med enkla pastarätter, som pastabasilika och tomater, eftersom dess ljusa syra skär genom rättens rikedom.
Food & Wine Pairing
- Vilka livsmedel gå bra med Rose Wine
- Vad Choklad för Cabernet Sauvignon
- Vilket har mer socker pinot noir eller merlot?
- Vad är en trerätters middag?
- Drycker att tjäna med spagetti
- Hur du kopplar Amarone med mat
- Hur du kopplar Vin med skaldjur Gumbo
- Det bästa vinet med hummer
- Vilken mat Äger du servera med Rosso di Montalcino
- Vad Ost Gå med vilka viner