Varför är ena sidan av Reynolds wrap glänsande?

Reynolds Wrap är tillverkad av aluminiumfolie, som har ett naturligt glänsande utseende på grund av sina reflekterande egenskaper. Den blankare sidan är resultatet av att folien rullas och poleras under tillverkningsprocessen. Detta skapar en slät och reflekterande yta som förbättrar dess förmåga att reflektera ljus och värme, vilket gör den lämplig för matlagningsapplikationer som rostning, bakning och grillning.

Den mattare sidan av Reynolds Wrap har å andra sidan en matt finish eftersom den inte har genomgått samma poleringsprocess. Denna sida kommer ofta i kontakt med maten under tillagningen, vilket möjliggör bättre värmeöverföring och förhindrar att maten fastnar på folien.

Därför är den blanka sidan av Reynolds Wrap ett resultat av poleringsprocessen och är designad att reflektera ljus och värme, medan den mattare sidan ger en non-stick yta för matlagning.