Vilken är den process genom vilken levern bränner upp alkohol som har konsumerats?

Levern är ansvarig för att metabolisera (bryta ner) alkohol. Processen för alkoholmetabolism kan delas in i tre faser:

Fas 1: Alkohol oxideras (bryts ner) av enzymet alkoholdehydrogenas (ADH) i levercellerna. Denna reaktion producerar acetaldehyd, som är ett giftigt ämne.

Fas 2: Acetaldehyd oxideras av enzymet aldehyddehydrogenas (ALDH) för att bilda acetat. Acetat är ett ofarligt ämne som kan användas som energi av kroppen.

Fas 3: Acetat utsöndras från kroppen i urin, svett och andetag.

Hastigheten med vilken alkohol metaboliseras varierar från person till person. Faktorer som kan påverka hastigheten på alkoholmetabolism inkluderar:

* Ålder:Yngre människor tenderar att metabolisera alkohol snabbare än äldre.

* Kön:Män tenderar att metabolisera alkohol snabbare än kvinnor.

* Vikt:Tyngre människor tenderar att metabolisera alkohol snabbare än lättare människor.

* Leverhälsa:Personer med leverskador kan ha en nedsatt förmåga att metabolisera alkohol.

* Genetik:Vissa människor har genetiska variationer som påverkar hur de metaboliserar alkohol.

Att dricka för mycket alkohol kan skada levern. Alkohol kan orsaka inflammation i levern (alkoholisk hepatit) och ärrbildning i levern (cirros). Cirros kan leda till leversvikt och död.

Förebygga alkoholrelaterad leverskada

Det bästa sättet att förhindra alkoholrelaterade leverskador är att dricka alkohol med måtta. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA) rekommenderar att kvinnor inte dricker mer än en drink per dag och att män inte dricker mer än två drinkar per dag.

Om du är orolig över ditt alkoholintag, tala med din läkare.