Hur många pund brisket för att mata 150 personer?

En allmän regel är att planera på 1/2 till 1 pund okokt bringa per person. Därför, för 150 personer, behöver du mellan 75 till 150 pund okokt bringa. För en mer exakt uppskattning, överväg dina gästers aptit och alla andra matalternativ som kommer att finnas tillgängliga.