Vilken typ av mat äter människor i qeubec?

Traditionellt kök från Québécois är en unik blandning av franska, brittiska och indianinfluenser. Några av de mest populära traditionella Québécois-rätterna inkluderar:

* Poutine: Detta är en rätt med pommes frites, ostmassa och sås. Det anses vara nationalrätten i Quebec och kan hittas på nästan vilken restaurang som helst i provinsen.

* Tourtière: Detta är en köttpaj som vanligtvis görs med fläsk, nötkött eller kyckling. Det serveras ofta under julen.

* Kretoner: Dessa är en typ av fläskpålägg som är gjord med malet fläsk, lök, kryddor och örter. De serveras vanligtvis på rostat bröd eller kex.

* Fèves au lard: Detta är en maträtt med bakade bönor som vanligtvis görs med fläsk. Den serveras ofta med tourtière eller cretons.

* Lönnsirap: Quebec är världens största producent av lönnsirap, och den används i en mängd olika rätter, inklusive pannkakor, våfflor och desserter.

* Pouding chômeur: Detta är en typ av brödpudding som är gjord på melass och russin. Den serveras ofta med glass eller vaniljsås.

Förutom dessa traditionella rätter, är Quebec också hem för ett antal internationella kök. Några av de mest populära internationella restaurangerna i Quebec inkluderar:

* Kinesiska: Det finns många kinesiska restauranger i Quebec, och de erbjuder en mängd olika rätter, inklusive dim sum, nudlar och ris.

* Italienska: Italienska restauranger är också mycket populära i Quebec, och de erbjuder en mängd olika rätter, inklusive pizza, pasta och skaldjur.

* Indisk: Indiska restauranger blir allt mer populära i Quebec, och de erbjuder en mängd olika rätter, inklusive curry, tandoorikyckling och samosas.

* Vietnamesiska: Vietnamesiska restauranger blir också allt mer populära i Quebec, och de erbjuder en mängd olika rätter, inklusive pho, banh mi och vårrullar.

Quebec är en provins med ett rikt och mångsidigt kulinariskt arv. Oavsett om du letar efter traditionella Québécois-rätter eller internationella rätter, kommer du garanterat att hitta något för din smak i Quebec.