Varför är livsmedelsmärkningen viktig?

Livsmedelsetiketter visar viktig näringsinformation, inklusive kalorier, fett, kolhydrater, protein, vitaminer och mineraler. Detta gör det möjligt för konsumenter att göra välgrundade val om de livsmedel de äter och se till att de uppfyller deras näringsbehov.

Underlättar jämförelse:

Livsmedelsmärkningar gör det möjligt för konsumenter att jämföra näringsvärdet för olika produkter inom en liknande livsmedelskategori. Detta ger individer möjlighet att välja det hälsosammare alternativet baserat på deras kostpreferenser och mål.

Allergenvarningar:

Livsmedelsetiketter visar tydligt förekomsten av vanliga livsmedelsallergener, såsom jordnötter, trädnötter, mjölk, ägg, vete, soja, fisk och skaldjur. Denna information är avgörande för individer med matallergier för att undvika potentiellt skadliga produkter.

Ingrediensupplysning:

Livsmedelsetiketter ger en omfattande lista över ingredienser som används i produktens tillverkning. Detta är särskilt värdefullt för individer med specifika kostpreferenser eller restriktioner, såsom vegetarianer, veganer eller de som följer specialiserade dieter av medicinska skäl.

Visningsstorlek:

Livsmedelsetiketter anger den rekommenderade portionsstorleken för en produkt. Att förstå den lämpliga portionsstorleken hjälper konsumenterna att mäta och kontrollera sitt matintag, vilket underlättar viktkontroll och balanserad kost.

Efterlevnad av föreskrifter:

Livsmedelsetiketter följer specifika föreskrifter och standarder som fastställts av statliga myndigheter för att säkerställa noggrannhet, konsekvens och konsumentskydd. Detta främjar förtroendet för den information som tillhandahålls och skyddar konsumenternas rättigheter.