Är matförgiftning smittsam eller icke-smittsam?

Matförgiftning kan vara antingen smittsam eller icke-smittsam. Infektiös matförgiftning orsakas av bakterier, virus eller parasiter som kommer in i kroppen genom förorenad mat. Icke-smittsam matförgiftning orsakas av kemiska gifter eller andra ämnen som finns i maten.