Vilka är säsongens grönsaker i Frankrike?

De säsongsbetonade grönsakerna i Frankrike varierar under året, men några av de vanligaste inkluderar:

- Vår (mars-maj): Sparris, kronärtskockor, purjolök, morötter, ärtor, rädisor, jordgubbar, rabarber

- Sommar (juni-augusti): Tomater, gurka, paprika, zucchini, aubergine, lök, vitlök, basilika, mynta

- Höst (september-november): Äpplen, päron, vindruvor, kål, blomkål, broccoli, brysselkål, pumpor, squash

- Vinter (december-februari): Potatis, morötter, rödbetor, palsternacka, kålrot, purjolök, lök, vitlök, svamp, endiver