Vilken är den rekommenderade dagliga mängden att äta för grönkål?

Det finns ingen specifik rekommenderad daglig mängd att äta för grönkål. Det är dock en näringstät grönsak och anses vara en superfood. Grönkål är rik på vitaminerna A, C och K, samt mineraler som kalium, kalcium och järn. Det är också en bra källa till fibrer och antioxidanter. Som en del av en balanserad kost kan grönkål ätas med måtta som tillbehör eller som ingrediens i sallader, soppor och smoothies. Att konsultera en registrerad dietist kan hjälpa till att bestämma den lämpliga mängden grönkål att inkludera i din dagliga kost.