Varför används inte DRI-värden på livsmedelsetiketter?

Dietary Reference Intakes (DRI) används inte på livsmedelsetiketter eftersom FDA har bestämt att de inte är användbara för konsumenter att fatta välgrundade beslut om sina matval. FDA anser att den mer förenklade och visuella representationen av Nutrient Facts-panelen, som inkluderar portionsstorlek, kalorier och näringsämnen per portion, är mer effektiv för att hjälpa konsumenter att förstå näringsvärdet av livsmedel.

FDA har också uttryckt oro för att användning av DRI på livsmedelsetiketter kan vara vilseledande, eftersom konsumenter kanske inte förstår hur de ska tolka värdena och kan göra felaktiga antaganden om ett livsmedels hälsosamhet baserat på dess DRI-innehåll. Dessutom är FDA oroad över potentialen för DRI att användas av livsmedelstillverkare för att göra hälsopåståenden som inte stöds av vetenskapliga bevis.

Av dessa skäl har FDA valt att inte inkludera DRI på livsmedelsetiketter och har istället fokuserat på att tillhandahålla förenklad och visuell näringsinformation till konsumenter genom Nutrition Facts-panelen.