Vilka organismer skulle med största sannolikhet förorena en burk med pickles?

Bakterier och mögelsvampar

De vanligaste typerna av mikroorganismer som kan förstöra en burk med pickles genom naturlig jäsning utan att kräva syre inkluderar:

- Bakterier :Såsom Lactobacillus-bakterier.

- Jäst och mögel :Som Cladosporium mögel på ytan.