När ska du plocka äpplena från det japanska äppelträdet?

Det finns ingen japansk äppelträdsart. Japan är inte den inhemska regionen för äppelträd. Japan odlar ett antal äppelsorter, varav de mest populära inkluderar Fuji, Tsugaru och Jonagold. Äpplen plockas vanligtvis på hösten när de är mogna och har utvecklat sin fulla smak. Skördetiden för japanska äppelsorter kan variera beroende på den specifika sorten och den region i Japan den odlar, men i allmänhet är äpplen redo att plockas mellan september och oktober. För att bestämma mognad av ett äpple kan du försiktigt vrida det på stjälken. Om äpplet lossnar lätt är det redo att plockas. Du kan också kontrollera färgen på äpplet. När äpplet är moget ska det ha en djup, levande färg.