Är det säkert att äta fryst köttfärs som är 3 år gammalt?

Det rekommenderas inte att konsumera fryst köttfärs som är 3 år gammalt. Även om frysning effektivt kan stoppa mikroorganismernas tillväxt, minskar matens kvalitet och säkerhet med tiden. Långvarig fryst lagring kan leda till försämring, frysbränna, smakförsämring, näringsförlust och potentiell exponering för bakterier eller kontaminering under hantering och lagring. Den rekommenderade maximala frysperioden för köttfärs är mellan 4 och 12 månader när den förvaras vid en konstant temperatur på 0°F (-18°C). För optimal kvalitet och säkerhet rekommenderas det att följa rekommenderade lagringsriktlinjer och inte konsumera 3 år gammal fryst köttfärs.