Hur kontrollerar du om min gammon joint är tillagad?

Det finns två huvudsakliga sätt att kontrollera om en gammon joint är tillagad:

1. Använda en kötttermometer. Detta är det mest exakta sättet att kontrollera om din gammon är tillagad. Sätt in kötttermometern i den tjockaste delen av leden. Om den inre temperaturen är 63°C (145°F), är din gammon klar.

2. Använda spetttestet. Ett annat sätt att kontrollera om din gammon är tillagad är att sticka in ett spett i den tjockaste delen av fogen. Om safterna blir klara är din gammon färdig. Om juicerna fortfarande är rosa behöver din gammon koka lite längre.

Här är några ytterligare tips för att laga gammon:

- Gammon-kakor kan tillagas på en mängd olika sätt, inklusive rostning, bakning och kokning.

- Tillagningstiden för en gammon joint kommer att variera beroende på fogens storlek och vikt, samt vilken tillagningsmetod som används.

– Det är viktigt att inte överkoka gammon, då blir den torr och seg.

- Gammon serveras bäst varm, med en mängd olika sidor som stekt potatis, grönsaker och sås.