Vilken libanesisk mat importeras till Toronto?

Libanesisk mat är populär i Toronto och många libanesiska rätter och ingredienser importeras till staden. Några exempel på import av libanesisk mat till Toronto inkluderar:

- Zaatar: En blandning av örter och kryddor, ofta använd som krydda eller smaksättare.

- Olivolja: En stapelvara i det libanesiska köket, används för matlagning och duggregn över rätter.

- Tahini: En sesamfröpasta som används i många libanesiska rätter som hummus och baba ganoush.

- Pitabröd: En typ av tunnbröd som ofta används i det libanesiska köket.

- Kibbeh: En rätt gjord av malet lamm, bulgur och kryddor, vanligtvis formade till bollar eller biffar.

- Falafel: Friterade bollar gjorda på kikärter eller favabönor, ofta serverade i smörgåsar eller wraps.

- Shawarma: En levantinsk maträtt som består av tunt skivat kött, vanligtvis kyckling, lamm eller nötkött, staplat i en konform och stekt på en vertikal spett.

- Hummus: En kikärtsdipp blandad med tahini, citronsaft, vitlök och olivolja.

- Baba ganoush: En dipp gjord av rostade auberginer, vitlök, tahini och olivolja.

- Labneh: En silad yoghurt som ofta används som dipp eller pålägg.