Varför är kosten olika mellan enmagade och idisslare?

Matsmältningssystemen hos enmagade och idisslare djur dikterar skillnaderna i deras dieter. Här är en översikt över deras kostskillnader:

Monogastriska djur:

1. Enkel mage :Monogastriska djur, såsom människor, grisar och hästar, har en enkammarmage. Detta begränsar deras förmåga att smälta komplexa växtmaterial som cellulosa effektivt.

2. Enzymatisk nedbrytning :Monogastrics förlitar sig främst på enzymer som produceras i deras mage och tarmar för att bryta ner mat. De har matsmältningsenzymer som proteas och amylas som hjälper till att smälta proteiner och kolhydrater.

3. Allätande/köttätande diet :Monogastriska djur har utvecklats till att konsumera en mer varierad kost som kan innehålla växter, kött och andra animaliska produkter. De har en högre efterfrågan på näringsämnen som protein och energi, och deras dieter speglar denna mångfald.

Idisslare:

1. Vom och jäsning :Idisslare som nötkreatur, får, getter och rådjur har ett specialiserat matsmältningssystem med fyra fack:vom, reticulum, omasum och abomasum. Vom är där mikrobiell jäsning sker.

2. Mikrobiell matsmältning :Idisslare smälter främst växtbaserade material genom inverkan av vommikrober. Dessa mikrober bryter ner komplexa växtfibrer, som cellulosa, till enklare molekyler, såsom flyktiga fettsyror.

3. Växtbaserad kost :Idisslare är i första hand växtätare och är mycket beroende av bete och äter växtlighet. Deras matsmältningssystem gör att de effektivt kan extrahera näringsämnen från fibröst växtmaterial, vilket gör dem väl anpassade till kost med hög cellulosa och låg näringshalt.

4. Regurgitation och tuggtuggning :Idisslare kastar upp och tuggar om sin föda, känd som cud chewing, vilket ytterligare förbättrar nedbrytningen av växtmaterial. Detta beteende hjälper till i de mekaniska och mikrobiella matsmältningsprocesserna.

Sammanfattningsvis beror den primära skillnaden mellan dieter av enmagade och idisslare djur från matsmältningssystemets struktur och funktion. Monogastrics är beroende av enzymatisk matsmältning och har en mer varierad kost som omfattar både växt- och djurbaserade livsmedel. Däremot uppvisar idisslare mikrobiell jäsning i deras komplexa matsmältningssystem, vilket gör det möjligt för dem att effektivt extrahera näringsämnen från växtbaserad kost, särskilt de som är rika på cellulosa.