Var kom fritos ifrån?

1932 köpte Charles Elmer Doolin, en leveransförsäljare för Highland Park, Texas-baserade Holsum Bread Co., fru Stelle Corrihers hemgjorda majsbaserade chips som kallas "Fritos". Doolins företag introducerade dem på marknaden som "Fritos majschips" 1935. Ursprungligen ett regionalt mellanmål, började Fritos expandera rikstäckande 1942–1943 genom att använda ett nätverk av oberoende försäljningsagenter, men mötte konkurrens från H. W. Lays nya potatischipsverksamhet . 1945 sålde Doolin varumärket och receptet för 1 miljon dollar till majskvarnaren Elmer Doolin i Dallas, Texas, som var president för Frito Company.