Var kommer ordet bagel ifrån?

Ordet "bagel" kommer från det jiddiska ordet "beygl", som tros ha sitt ursprung från det tyska ordet "beugel", som betyder "ring" eller "armband". Ordet "beygl" registrerades först på 1600-talet, och man tror att bagels har sitt ursprung i Polen vid ungefär samma tid. Bagels fördes till USA av judiska invandrare på 1800-talet och de blev snabbt en populär frukostmat. Idag avnjuts bagels av människor över hela världen, och de finns i en mängd olika smaker och pålägg.