Vad är näringsrik mat?

Näringsrik mat avser livsmedel som ger viktiga näringsämnen som krävs för god hälsa och kroppsfunktioner. Dessa näringsämnen inkluderar kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer, mineraler och vatten. En näringsrik kost säkerställer att kroppen får de nödvändiga byggstenarna för tillväxt, utveckling, energiproduktion och allmänt välbefinnande.

Exempel på näringsrik mat inkluderar:

1. Frukter:

- Tillhandahålla vitaminer, mineraler och kostfibrer.

– Exempel är apelsiner, blåbär, äpplen, bananer.

2. Grönsaker:

- Rik på vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter.

– Exempel är grönkål, broccoli, spenat, morötter, paprika.

3. Fullkorn:

- Bra källor till kolhydrater, fibrer, vitaminer och mineraler.

– Exempel är brunt ris, quinoa, havre, fullkornsbröd.

4. Magert protein:

- Viktigt för muskelhälsa, vävnadsreparation och enzymproduktion.

– Exempel är fisk, fågel, bönor, linser, tofu.

5. Hälsosamma fetter:

- Tillför energi och essentiella fettsyror.

- Exempel inkluderar olivolja, avokado, nötter och frön.

6. Mejeri med låg fetthalt:

- Bra källor till kalcium, protein och D-vitamin.

– Exempel är mjölk, yoghurt, ost.

7. Vatten:

– Avgörande för olika kroppsfunktioner.

- Rekommenderat intag är cirka 8 glas per dag.

Att äta en balanserad kost som består av en mängd av dessa näringsrika livsmedel säkerställer att kroppen får de vitaminer, mineraler och andra viktiga näringsämnen som behövs för optimal hälsa och prestation.