Hur förvarade och lagade neolitiska människor mat i sina hus?

Lagring

Neolitiska människor använde en mängd olika metoder för att lagra mat i sina hus. Dessa inkluderade:

- Förvaring ovan jord: Neolitiska människor lagrade ofta mat i korgar eller behållare placerade på hyllor eller ställ i deras hus. Detta bidrog till att hålla maten torr och borta från skadedjur.

- Underjordisk förvaring: Neolitiska människor lagrade också mat i gropar som grävdes ner i marken. Dessa gropar var ofta kantade med stenar eller lera för att hålla maten sval och torr.

- Kylning: Neolitiska människor hade inga kylskåp, men de använde en mängd olika metoder för att hålla maten sval. Dessa inkluderade att förvara mat i källare eller underjordiska kammare, placera mat i vatten eller snö eller slå in mat i våta trasor.

Matlagning

Neolitiska människor lagade sin mat på en mängd olika sätt, inklusive:

- Matlagning med öppen eld: Neolitiska människor lagade ofta sin mat över öppen eld. Detta var den vanligaste matlagningsmetoden, och den användes för att steka, baka och koka mat.

- Kermaklagning: Neolitiska människor använde också keramik för att laga sin mat. Keramik gjordes av lera och brändes vid höga temperaturer. Detta gjorde den stark och hållbar, och den var perfekt för att laga mat över eld.

- Stenkokning: Neolitiska människor använde också stenar för att laga sin mat. Stenar värmdes upp över eld och användes sedan för att laga mat direkt. Denna matlagningsmetod användes ofta för att grilla eller steka mat.

Neolitiska människor var mycket fyndiga när det gällde att lagra och laga mat. De använde en mängd olika metoder som gjorde att de kunde bevara sin mat och laga den på en mängd olika sätt.