Varför äter inte muslimerna fläsk eller gelatin?

Koranen, som är islams heliga bok, förbjuder konsumtion av fläsk och alla produkter som härrör från det, inklusive gelatin. Det finns några skäl till detta förbud.

1. Hälsoskäl. Fläsk är känt för att bära på en rad sjukdomar som kan vara skadliga för människor, som trikinos och salmonella. I det varma klimatet i Arabien, där islam har sitt ursprung, var fläsk särskilt känsligt för att förstöras, vilket gjorde det till en riskabel mat att äta.

2. Religiösa skäl. Muslimer tror att fläsk är ett orent djur, och att det därför är förbjudet för dem att äta det. Denna tro är baserad på ett antal passager i Koranen, såsom följande:

> "Han har bara förbjudit dig döda djur, blod, svinkött och det som slaktas i annans än Guds namn." (Sura 5:3)

3. Kulturella skäl. Förutom religiösa skäl finns det även kulturella skäl till varför muslimer undviker fläsk. Till exempel, i många muslimska kulturer är fläsk förknippat med orenhet och omoral.

Det är viktigt att notera att förbudet mot fläsk och gelatin bara är en av många kostrestriktioner som muslimer följer. Muslimer undviker också att äta djur som har slaktats på ett sätt som inte är halal eller tillåtet enligt islamisk lag.

Gelatin, som är ett protein som härrör från kollagenet i djurben, är också förbjudet för muslimer om det är tillverkat av fläsk eller andra icke-halaldjur.