Vilken mat äter vietnameserna till frukost?

Vietnameserna har en mångsidig och utsökt frukostkultur, med ett brett utbud av rätter och ingredienser. Här är några populära vietnamesiska frukosträtter:

1. Pho (nudelsoppa):Pho är en klassisk vietnamesisk nudelsoppa gjord med nöt- eller kycklingbuljong, risnudlar, örter och kryddor. Den serveras vanligtvis med limeklyftor, böngroddar och hoisinsås.

2. Banh mi (vietnamesisk baguettesmörgås):Banh mi är en populär gatumat gjord på en krispig baguette fylld med olika salta ingredienser som grillat fläsk, paté, krispig fläskmage, inlagda grönsaker och en mängd olika såser.

3. Goi cuon (färska vårrullar):Goi cuon är färska vårrullar gjorda med tunna rispappersomslag fyllda med olika ingredienser som räkor, fläsk, örter och grönsaker. De är vanligtvis doppade i en sötsur sås.

4. Bun cha (grillat fläsk med nudlar):Bun cha är en rätt som består av grillade fläskbiffar, risnudlar, örter och grönsaker. Den serveras vanligtvis med en dippsås.

5. Xoi (klibbigt ris):Xoi är en typ av klibbigt ris som ofta äts till frukost. Den kan toppas med olika ingredienser som mungbönor, jordnötter eller kött.

6. Trung (ägg):Ägg är en vanlig frukostmat i Vietnam. De kan tillagas på olika sätt som stekt, kokt eller gjort till omeletter.

7. Cafe sua da (iskaffe med mjölk):Cafe sua da är ett populärt vietnamesiskt iskaffe gjort med starkt kaffe, kondenserad mjölk och is.

Det här är bara några exempel på de många läckra frukosträtter som det vietnamesiska folket njuter av.