Vilka är de huvudsakliga målen för livsmedelssäkerhetspolitiken Indien?

1. Öka livsmedelsproduktionen:

- Förbättra jordbrukets produktivitet och öka skördarna genom förbättrade jordbruksmetoder, tillgång till kvalitetsfrön, gödningsmedel, bevattningsanläggningar och mekanisering.

- Främja diversifiering av grödor för att minska beroendet av ett fåtal basföda och säkerställa en balanserad kost.

- Uppmuntra hållbart jordbruk och bevarande av naturresurser för att säkerställa långsiktig livsmedelssäkerhet.

2. Förbättra mattillgång:

- Stärka de offentliga distributionssystemen för att säkerställa en rättvis fördelning av matspannmål och nödvändiga råvaror till överkomliga priser.

- Genomföra riktade livsmedelsstödsprogram för att stödja utsatta befolkningsgrupper, såsom äldre, kvinnor och barn.

- Förbättra marknadens infrastruktur och minska förlusterna efter skörd för att förbättra tillgången och överkomligheten för livsmedel.

3. Förbättra näring:

- Främja näringsutbildning och medvetenhet för att uppmuntra sunda kostvanor och förebygga undernäring.

- Förstärk basföda med viktiga mikronäringsämnen för att åtgärda specifika näringsbrister.

- Genomföra program för att förbättra mödra- och barnnäringen, särskilt under kritiska perioder av tillväxt och utveckling.

4. Minska matsvinnet:

– Öka medvetenheten om vikten av att minska matsvinnet och uppmuntra ansvarsfull konsumtion.

- Främja användningen av matavfall som djurfoder eller kompost för att minimera dess miljöpåverkan.

- Stödja utvecklingen av innovativ teknik för konservering och förpackning av livsmedel.

5. Stärka institutionell kapacitet:

- Investera i jordbruksforskning och utveckling för att förbättra grödor, odlingstekniker och metoder för matlagring.

- Förbättra marknadsreglering och efterlevnad för att förhindra orättvisa handelsmetoder och säkerställa livsmedelssäkerhet.

- Främja samarbete mellan statliga myndigheter, organisationer inom den privata sektorn och organisationer i det civila samhället för att stärka systemet för livsmedelssäkerhet.

Genom att eftersträva dessa mål syftar Indiens regering till att säkerställa att alla medborgare har tillgång till tillräcklig, säker och näringsrik mat, och att landet uppnår självförsörjning med livsmedel och motståndskraft inför olika utmaningar.