Hur blir man en food truck-försäljare?

1. Undersök lokala regler och tillstånd

- Tillstånd för hälsoavdelningen

- Företagslicens

- Livsmedelshanterarens tillstånd

2. Välj ett koncept och utveckla en meny

- Vilken typ av mat kommer du att sälja?

- Vad blir din prisnivå?

- Vilka är dina målkunder?

3. Hitta en lämplig plats

– Var ska du parkera din foodtruck?

- Hur mycket kommer det att kosta att hyra eller köpa en parkeringsplats?

- Är det tillräckligt med efterfrågan på din mat i området?

4. Köp en foodtruck

– Hur mycket kommer en foodtruck att kosta?

– Vilka funktioner behöver du i en foodtruck?

– Hur ska ni finansiera köpet av en foodtruck?

5. Anställ anställda

– Hur många anställda kommer du att behöva?

– Vilka kvalifikationer kommer dina anställda att behöva?

– Hur mycket kommer du att betala dina anställda?

6. Marknadsför din food truck

- Hur kommer du att låta folk veta om din foodtruck?

- Vilka marknadsföringsstrategier kommer du att använda?

7. Kom igång!

- Öppna din food truck för affärer och börja servera utsökt mat!