Yutmadan önce kaç ısırık almalısınız?

Yutmadan önce almanız gereken lokma sayısı, yediğiniz besine, yiyecek parçalarının boyutuna ve yoğunluğuna ve bireysel çiğneme alışkanlıklarınıza bağlı olarak çeşitli faktörlere bağlıdır. Ancak yutma zamanının geldiğini belirlemenize yardımcı olabilecek bazı genel kurallar vardır.

Pirinç, sebze ve etlerin çoğu gibi birçok yiyecek için, yutmadan önce genellikle her lokmanın 15 ila 20 kez çiğnenmesi önerilir. Bu, yiyeceğin daha küçük parçalara bölünmesine yardımcı olur, bu da besin maddelerinin sindirilmesini ve emilmesini kolaylaştırır. İyice çiğnemek aynı zamanda boğulma riskini azaltmaya yardımcı olabilir ve genel olarak daha iyi sindirime yardımcı olabilir.

Et, kuruyemiş veya çiğ sebzeler gibi daha sert veya daha yoğun yiyecekler için, yutulmaya hazır hale gelmeden önce her lokmayı daha fazla çiğnemeniz gerekebilir. Örneğin bir bifteğin etkili bir şekilde parçalanması için ısırık başına 30-40 çiğneme gerekebilir.

Öte yandan çorba, yoğurt, dondurma gibi bazı yiyecekler zaten yumuşak veya yarı sıvı halde olduğundan daha az çiğnenerek yutulabilir.

Bireysel çiğneme alışkanlıklarının değişebileceğini ve bir kişi için doğru olanın bir başkası için aynı olmayabileceğini unutmayın. Kaç lokma alacağınızdan emin değilseniz, dikkatli olmak ve çok çabuk yutmak yerine biraz daha uzun süre çiğnemek en iyisidir.