Son kullanma tarihi geçmiş turşu yemek sizi hasta edebilir mi?

Son kullanma tarihi geçmiş turşuları yemek sizi ciddi şekilde hasta etmeyecek olsa da bazı hoş olmayan yan etkilere neden olabilir. Bu yan etkiler kusma, ishal ve mide kramplarını içerebilir. Şiddetli vakalarda son kullanma tarihi geçmiş turşu yemek dehidrasyona ve elektrolit dengesizliklerine yol açabilir.

Son kullanma tarihi geçmiş turşuların E. coli ve Salmonella gibi zararlı bakterileri içerme olasılığı da daha yüksektir. Bu bakteriler gıda zehirlenmesi gibi ciddi gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilir. Gıda zehirlenmesi kusma, ishal, karın ağrısı ve ateş gibi semptomlara neden olabilir.

Bu nedenle görünümü ve kokusu güzel olsa bile son kullanma tarihi geçmiş turşuların tüketilmesi önerilmez. Potansiyel sağlık risklerinden kaçınmak için etiket tarihi geçmiş olan turşuları atmak en iyisidir.