Konukların mezeleri çok yavaş, ana yemekleri ise çok yavaş yediği bir durumla nasıl başa çıkıyorsunuz?

- Ana yemeklerin hazır olduğunu bildirin ancak acele etmemeleri konusunda da onlara güvence verin.

- Ana yemek için hazır olduklarında size haber vermelerini rica ederiz.

2. Meze tabaklarını temizlemeyi teklif edin:

- Kusursuz bir geçiş için boş tabakları ve mutfak aletlerini çıkarın. Bu meze yemeğinin tamamlandığının sinyalini verir ve ana yemek için sofrayı hazırlar.

3. Konuklara zaman ayırabilecekleri konusunda güvence verin:

- Mezelerinin ve genel yemek deneyiminin tadını kendi hızlarında çıkarabileceklerini yineleyin.

4. Yemeğin hızını izleyin:

- Meze ile ana yemek arasında ne kadar süre geçtiğine dikkat edin ve gerekirse zamanlamayı ayarlayın. Aradan uzun bir süre geçtiyse misafirlere ana yemeği nazikçe hatırlatın.

5. Alternatif seçenekler sunun:

- Meze yemeği özellikle büyük veya ayrıntılıysa, ana yemeği daha küçük porsiyonlara bölmeyi veya hazır bir kap sunmanızı önerin.

6. Sabırlı ve saygılı olun:

- Konukların tercihlerinin ve yemek yeme alışkanlıklarının farklılık gösterebileceğini unutmayın. Keyifli bir yemek deneyimi sunmak için durumu zarafetle, sabırla ve gerçek bir istekle ele alın.