Hamburger çorbasını 10 saat boyunca buzdolabına koymadınız mı? Hala yemek uygun mu?

Hayır, 10 saat buzdolabında bekletilen hamburger çorbasının tüketilmesi önerilmez. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre, hamburger çorbası da dahil olmak üzere çabuk bozulan yiyecekler oda sıcaklığında iki saatten fazla bırakılmamalıdır. Oda sıcaklığında bakteriler hızla çoğalabilir ve yiyeceklerin yenilmez hale gelmesine neden olabilir. Bozulmuş gıdaların tüketilmesi, mide bulantısı, kusma, ishal ve karın ağrısı gibi semptomlara neden olabilecek gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilir. Gıda kaynaklı hastalık riskinden kaçınmak için, hamburger çorbasını pişirildikten sonraki iki saat içinde soğutmak veya dondurmak en iyisidir ve 10 saatten daha uzun süre buzdolabında bırakılan çorbaları atın.