131 ana restoranda P ve G lahana salatası nasıl yapılıyor?

* 1 baş kıyılmış yeşil lahana

*1 baş kırmızı lahana (kıyılmış)

* 1 havuç, doğranmış

* 1/2 su bardağı doğranmış soğan

* 1/2 su bardağı kıyılmış kereviz

* 1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz

* 1 yemek kaşığı şeker

* 1 çay kaşığı tuz

* 1/2 çay kaşığı karabiber

* 1/2 su bardağı mayonez

* 1/4 su bardağı ekşi krema

*2 yemek kaşığı sirke

Talimatlar:

1. Kıyılmış lahanayı, havuçları, soğanı, kerevizi ve maydanozu geniş bir kapta birleştirin.

2. Ayrı bir kapta şekeri, tuzu, karabiberi, mayonezi, ekşi kremayı ve sirkeyi çırpın.

3. Sosu lahana karışımına ekleyin ve kaplayın.

4. Servis yapmadan önce lahana salatasını en az 1 saat buzdolabında soğutun.

İpuçları:

* Daha tatlı bir lahana salatası yapmak için daha fazla şeker ekleyin.

* Daha keskin bir lahana salatası yapmak için daha fazla sirke ekleyin.

* Daha kremalı bir lahana salatası için daha fazla mayonez ekleyin.

* Lahana salatası, beğeninize göre özelleştirilebilen çok yönlü bir yemektir. Malzemeleri dilediğiniz gibi ekleyip çıkartabilirsiniz.