Bir torbadaki kuru peynirin küflenmesi ne kadar sürer?

Peynir küften yetişmez. Küf, peyniri kirletebilen bir mantardır, ancak peynirin kendisi de kürlenmiş süt katılarından, peynir mayası ve bazen de bakteri kültürlerinden yapılır. Peynirde küf gelişimi nem içeriği, sıcaklık, pH ve rakip mikroorganizmaların varlığı gibi çeşitli faktörlere bağlıdır. Tipik olarak, bir torbada saklanan peynirde küf oluşumu, koşullara bağlı olarak birkaç gün ile haftalar arasında meydana gelebilir. Düşük sıcaklıklarda ve düşük nemde uygun depolama küf oluşumunu önleyebilir veya yavaşlatabilir.