Küp şeker nereden geldi?

Küp şekerin icadı genellikle 1809 civarında doğan Bohemyalı şeker rafinerisi Jacob Christoph Rad'a atfedilir. 1843'te Dačice'de yaşarken Rad, ilk küp şekeri oluşturmak için rafine pancar şekerini küp şeklindeki kalıplara preslemek için bir yöntem geliştirdi.

Yenilikçi küp şekerlerini 1847'de Paris'teki Dünya Fuarı'nda sundu; burada Avrupalı ​​şeker rafinerilerinin dikkatini çekti ve sonuçta sektörde devrim yarattı. Küp şeker üretimi önce Avrupa'da, daha sonra da tüm dünyada yaygınlaştı.